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Petiscos, você sabe a diferença entre esses dois tipos de carne seca?

Nos últimos anos, petiscos cada vez mais diversificados dominaram o mercado, deslumbrando os donos de animais de estimação.Entre eles, os dois mais semelhantes entre si são os petiscos secos e os petiscos liofilizados.Ambos são petiscos de carne seca para animais de estimação, mas ambos têm características próprias em termos de sabor e conteúdo nutricional.

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Diferença de processo

Petiscos liofilizados para animais de estimação: A tecnologia de liofilização é o processo de desidratação de alimentos em um ambiente de temperatura extremamente baixa em estado de vácuo.A umidade será convertida diretamente do estado sólido para o gasoso, e nenhuma conversão intermediária do estado líquido por sublimação é necessária.Durante esse processo, o produto mantém seu tamanho e forma originais, com mínima ruptura das células, removendo a umidade e evitando a deterioração dos alimentos à temperatura ambiente.O produto liofilizado tem o mesmo tamanho e forma do material original congelado, tem boa estabilidade e pode ser reconstituído quando colocado em água.

Secagem de guloseimas para animais de estimação: A secagem, também conhecida como secagem térmica, é um processo de secagem que usa transportador de calor e transportador úmido para cooperar entre si.Normalmente, o ar quente é usado como transportador de calor e úmido ao mesmo tempo.A umidade é então levada pelo ar e descarregada.

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Diferença de ingrediente

Petiscos liofilizados para animais de estimação: Alimentos liofilizados para animais de estimação geralmente usam músculos naturais puros de gado e aves, órgãos internos, peixes e camarões, frutas e vegetais como matérias-primas.Usando a tecnologia de liofilização a vácuo, os microorganismos nas matérias-primas podem ser completamente mortos.E no processo de produção, apenas a água é totalmente extraída, e isso não afetará outros nutrientes.E como as matérias-primas são completamente secas e não são fáceis de deteriorar à temperatura ambiente, a maioria dos petiscos liofilizados não adicionam conservantes durante o processo de produção.

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Horário da postagem: 09 de maio de 2022